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🎯 Innovazione e tradizione si incontrano a Cortina: il progetto “Regeneration Up High” per Hotel Des Alpes con UpSkill4.0

Un gruppo di studenti presenta un progetto sul palco durante un evento, proiettando una diapositiva sul tema "Packed lunch" per un hotel.

Prendere parte a una sfida che unisce competenze, creatività e le esigenze concrete di un’impresa è un’opportunità preziosa per crescere e lasciare il segno. È questo il cuore dell’iniziativa Upskill Cariverona, un progetto che punta a sviluppare soluzioni su misura per aiutare le imprese a evolversi con un approccio innovation-driven, valorizzando al tempo stesso i territori e i giovani talenti.

Questa esperienza si è tradotta in un lavoro appassionante per un gruppo di studenti del secondo anno del Master Belluno Dolomiti in Tourism Marketing&Communication, che si sono messi alla prova con una challenge ambiziosa: ridefinire la proposta di valore di Hotel Des Alpes, storica struttura a conduzione familiare di Cortina d’Ampezzo.

L’Hotel Des Alpes non è un semplice albergo: è un punto di riferimento per l’ospitalità nelle Dolomiti, grazie alla cura per il cliente, un’area wellness d’eccellenza, una cucina d’alta quota e il forte legame con il territorio. Tuttavia, le esigenze dei turisti stanno cambiando e con loro le opportunità per offrire esperienze sempre più personalizzate.

📌 La sfida progettuale: Come rispondere alle nuove aspettative dei visitatori, che cercano autenticità, semplicità e contatto diretto con la natura? Gli studenti, affiancati dal team di Upskill 4.0, hanno lavorato a una soluzione innovativa che ripensa l’esperienza turistica offerta dall’hotel.

Nasce così “Regeneration Up High”, un progetto che punta a far riscoprire il piacere della semplicità e dell’eccellenza attraverso proposte concrete:

1️⃣ Packed Lunch: pranzi al sacco di alta qualità, ideali per accompagnare le escursioni nel cuore delle Dolomiti.

2️⃣ Chiosco Outdoor: un punto ristoro all’aperto, pensato per attirare escursionisti e turisti di passaggio con una cucina fusion basata su prodotti locali.

3️⃣ Percorsi Enogastronomici: esperienze culinarie che uniscono tradizione e innovazione, per far vivere il territorio attraverso i sapori.

🎯 Un’opportunità unica per gli studenti: Lavorare a stretto contatto con un imprenditore significa immergersi in un contesto reale, comprendere le sfide del mercato e mettere alla prova le proprie capacità. Iniziative come Upskill Cariverona, promosse da Fondazione Cariverona con il supporto di UniCredit, rappresentano un’occasione straordinaria per creare valore sia per le imprese sia per i territori coinvolti, tra cui Belluno, Verona, Vicenza, Mantova e Ancona.

Progetti come questo dimostrano quanto il dialogo tra giovani talenti e imprenditori possa portare a risultati concreti e innovativi, capaci di rispondere alle nuove esigenze del turismo e valorizzare al meglio le risorse locali.

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